Senin, 20 Desember 2010

Tips Memilih Sayuran dan Buah Yang Segar Untuk Masakan

Sayuran mengandung banyak vitamin dan serat yang sangat diperlukan oleh tubuh. Sebelum mengolah sayuran ataupun buah menjadi hidangan lezat, perhatikan dahulu apakahbahan makanan tersebut masih segar dan baik dikonsumsi????Agar lebih jelas, baca tips berikut ini.

  • Pilihlah sayuran dan bua yang masih terlihat segardan berwarna cerah. Usahakan tidak memilih sayuran atau buah-buahan yang sudah layu atau terlalu matang karena akan mengurangi kelezatan rasa dan vitaminnya, serta tidak tahan lama.
  • Hindari sayuran yang daunnya mulus tanpa lubang, karena hal tersebut mengindikasikan sayur itu diberi pestisida yang tidak baik bagi tubuh. Kalaupun pada sayur terdapat lubang-lubang akibat ulat, pilihlah yang memiliki lubang paling sedikit.
  • Periksalah kesegaran sayuran hijau dengan mematahkan sedikit pada bagian batangnya. Jika mudah dipatahkan, berarti sayuran masih segar. Pada sayuran segar pun tulang-tulang daun masih terlihat jelas.
  • Ketika memilih sayur jenis umbi-umbian, pilihlah yang tidak berlubang dan strukturnya tidak lunak serta berair. Perhatikan juga kulitnya, pada umbi yang baik tidak terdapat memar atau goresan.
  • Untuk penyimpanan, jangan meletakkan kendang di dekat bawang agar tidak cepat busuk dan bungkuslah sayuran dengan koran sebelum dimasukkan ke dalam plastik agar lebih tahan lama.
  • Cuci sayuran dengan sedikit garam atau beberapa tetes cuka agar sayuran terbebas dari kuman.
  • Jika ingin membuat salad, cucilah selada dan bahan salad yang lain dengan air dingin lalu keringkan dengan tissue makan. Masukkan ke dalam wadah plastik lallu simpan dalam kulkas. Lakukan satu jam sebelum penyajian agar salad terasa lebih segar.

Sumber: Mengolah Sayuran Menjadi Hidangan Istimewa (Kartini Edisi 2263)

    Senin, 27 September 2010

    Hot Deal....

    Buat temen-temen yang hobi makan...n suka berburu makanan apalagi yang lagi promo...Kayaknya nih tempat yang paling cucok untuk membuat "HOT DEAL"....Kalian bisa makan enak di tempat yang prestige...So chek it out.....^_^
    Coba aja kunjungi situs ini: https://www.dealkeren.com/jakarta/invitation/?s=7b48f4e984931d9c98c51a12ba44b643

    Kamis, 19 Agustus 2010

    Tips Menghilangkan Jamur Pada Pakaian

           Memang sungguh menyebalkan jika pakaian kita terkena jamur pakaian (biasanya berwarna hitam), apalagi kalo pakaian itu adalah pakain kesayangan kita (hadiah dari do'i gt dechhh...). Rasanya sebeeel banget...Padahal pakainnya masih bagus n muat...Mw di pake...Malu...Mau d buang...Tapi sayang...Jadi serba salah kan!!!
           Kalo g..si jamur nakal ini biasanya bisa di temui di mukena...Duuuhh...Padahal bentar lagi mw lebaran...Mukenanya mw buat shalat Ied ma saudara...Tengsin amat kl mukenanya totol-totol warna item...Mending kl totolnya rata...Ini cuma d area kepala ajah....Tenang...disini saya akan membagikan Tips, siapa tw bisa berguna buat temen2...Dsimak yah...
    1. Untuk Pakaian Warna Putih
    Khusus untuk pakaian yang berwarna putih, kita bisa menggunakan bantuan cairan Pemutih Pakaian yang banyak dijual d pasaran. Aplikasinya dapat dilakukan dengan 2 cara:

    a. Dengan Bantuan Lidi
    Cocolkan lidi pada cairan pemutih (tanpa dicampur air terlebih dahulu) kemudian oleskan hanya pada pakaian
    yang berjamur. Dengan cara ini terkadang pakaian akan berubah warna sangat putih untuk area yang terkena
    cairan pemutih saja, untuk menghilangkannya rendam cucian dengan air segera setelah jamur hilang (kira2 2 menit setelah penggunaan) dan jangan tunggu hingga cairan pemutih mengering di pakaian.

    b. Dengan cara Direndam
    Campuran pemutih dengan air (dengan kadar sesuai petunjuk pemakaian untuk memutihkan pakaian). Banyaknya campuran yang diperlukan disesuaikan dengan banyaknya pakaian, uang penting pakaian harus benar-benar terndam seluruhnya. Gunakan cara ini untuk pakaian yang sudah bersih, artinya jika pakainny tersebut masih kotor sebaiknya dicuci dulu.

    2.  Untuk Pakaian Berwarna
    Menghilangkan jamur pada pakaian yang berwarna tidak bisa menggunakan cairan pemutih pakain, karena cairan pemutih pakaian ini akan membuat warna pakaian anda menjadi pudar. Trus harus pake apa dong???Bingungkan??Tenang kawan..saya akan beberkan rahasianya...Resep ini saya peroleh setelah browsing2 diinternet n tanya2 ama mbah google...

    Untuk menghilangkan noda jamur pada pakaian berwarna hanya cukup menggunakan cuka makan harganya jg g terlalu mahal kok..Kemaren saya beli harganya seribu perak perbotolnya...Nah untuk aplikasinya dilakuin dengan cara merendam pakain warna pada campuran cuka dan air panas, rendam selama 20 atau 30 menit. Lalu kucek dengan menggunakan  sabun cuci. Dan bilas hingga bersih. Memang nodanya tidak akan hilang langsung. Butuh 3 atau 4 kali melakukannya. Dan pasti jamurnya bakal ngibrit dan warna bajunya juga g akan pudar. 



              

    *Selamat Mencoba*

    Kamis, 05 Agustus 2010

    Ngumpulin Duit Receh dari Bisnis Online PTC

    Halooo...halooo....Buat temen-temen ney q da info bisnis via internet alias bisnis onlen...g perlu biaya sepeserpun...alias modal Rp. 0,-. Q juga baru gabung...kemaren...Caranya gampang ajah...cukup klik iklan ajah duit receh langsung meluncur ke kantong kita...Asal kita tekun hasilnya bisa dikatan lumayanlah buat uang jajan...Seperti kata pepatah " Sedikit-sedikit, Lama-lama menjadi bukit"

    Ya skalian browsing internet, FB-an, Twitter-an ato YM-an bisa skalian cari duit....Cukup Klik dan Daftar jadi member...

    Buat yang tertarik, bisa gabung menjadi referral saya...klik aja d link berikut ini:






    http://klikajadeh.com/?r=gendispica

    http://duitbux.com/?r=gendispica

    Ia Masuk Surga, Padahal Tak Pernah Shalat

              Kisah ini merupakan kisah pilihan saya hari ini, bacaan ringan, sederhana namun berbobot dan penuh makna  ini juga saya sadur dari buku yang berjudul "Ia Masuk Surga, Padahal Tak Pernah Shalat" sama seperti kisah yang terdahulu (Berkah Sedekah Sepotong Roti). Semoga kisah ini bisa diambil hikmahnya, dan tak hanya terpaku pada judul dari kisah ini. Karena tujuan saya memposting kisah ini bukan untuk mengajak kepada kemudharatan dan juga untuk menghindarkan kesalahan persepsi dari judul buku yang saya sadur......Selamat menikmati \(^_^)/......


             Diriwayatkan, tatkala Rasulullah SAW mengadakan pengepungan terhadap beberapa benteng khaibar, datang seorang penggembala yang berwajah hitam bersama kambing-kambing gembalaannya. Ia adalah seorang pekerja yang bekerja dengan orang-orang Yahudi di benteng itu sebagai orang upahan. Ia berkata kepada Rasulullah SAW, " Wahai Rasulullah, paparkan padaku apa itu Islam?". Lantas, Beliau memaparkannya secara panjang lebar tentang seluk beluk Islam. Karena kagum, orang itupun masuk Islam.
             Tatkala sudah masuk Islam, ia berkata " Wahai Rasulullah, sesungguhnya aku ini seorang upahan yang bekerja pada pemilik kambing-kambing ini sebagai amanat bagiku. Apa yang seharusnya saya perbuat?".
             "Lemparkan pasir ke wajah-wajahnya, pasti ia akan kembali lagi ke tuannya," jawab Rasulullah.
             Maka, si penggembala berkulit hitam ini mengambil segenggam kerikil, lalu melemparkannya ke arah wajah kambing-kambing tersebut seraya berkata, " Pulanglah. pulanglah ke tuan kalian. Demi Allah, aku tidak akan pernah sudi lagi menemani kalian." Maka, secara ajaib kambing-kambing itupun pergi secara bergerombolan seakan ada orang yang menggiringnya, hingga semuanya masuk ke benteng itu.
              Setelah itu, si penggembala majuke arah benteng itu untuk ikut serta berperang bersama kaum muslimin. Namun ia terkena lemparan batu keras yang kemudian merenggut nyawanya, padahal ia belum sempat shalat untuk Allah walaupun cuma satu rakaat.
             Kemudian jenazah si penggembala itu dibawa ke samping Rasulullah SAW dalam kondisi tertutup dengan kain yang terlilit. Lalu, Beliau yang saat itu bersama sebagian  para sahabatnya menoleh ke arahnya kemudian berpaling. Para sahabat lantas heran dan lantas berkata, " Wahai Rasulullah, kenapa engkau berpaling darinya?."
             Beliau segera menjawab, "Sesungguhnya ia sekarang bersama istrinya, bidadari jelita yang sedang menggerak-gerakkan badannya untuk menghilangkan debu yang menempel."
             

             Mudah-mudahan kisah ini bisa menjadi pelajaran yang berharga untuk kita semua. Amin.

    Selasa, 03 Agustus 2010

    Seandainya KITA yang jadi BOSS dan Orang Lain jadi Staff (Intermezzzooo...)



    Bila boss tetap pada pendapatnya, itu berarti beliau konsisten
    Bila staff tetap pada pendapatnya, itu berarti dia keras kepala !

    Bila boss berubah-ubah pendapat, itu berarti beliau fleksibel.
    Bila staff berubah-ubah pendapat, itu berarti dia plin-plan !

    Bila boss bekerja lambat, itu berarti beliau teliti.
    Bila staff bekerja lambat, itu berarti dia tidak perform !

    Bila boss bekerja cepat, itu berarti beliau smart.
    Bila staff bekerja cepat, itu berarti dia terburu-buru !

    Bila boss lambat memutuskan, itu berarti beliau hati-hati.
    Bila staff lambat memutuskan, itu berarti dia telmi !

    Bila boss mengambil keputusan cepat, itu berarti beliau berani mengambil keputusan.
    Bila staff mengambil keputusan cepat, itu berarti dia gegabah !

    Bila boss terlalu berani mengambil resiko, itu berarti beliau risk taking.
    Bila staff terlalu berani mengambil resiko, itu berarti dia sembrono !

    Bila boss tidak berani mengambil resiko, itu berarti beliau prudent.
    Bila staff tidak berani mengambil resiko, itu berarti dia tidak berjiwa bisnis !

    Bila boss mem-by pass prosedur, itu berarti beliau proaktif-innovatif.
    Bila staff mem-by pass prosedur, itu berarti dia melanggar aturan !

    Bila boss curiga terhadap mitra bisnis, itu berarti beliau waspada.
    Bila staff curiga terhadap mitra bisnis, itu berarti dia negative thinking !

    Bila boss menyatakan sulit, itu berarti beliau prediktif-antisipatif.
    Bila staff menyatakan sulit, itu berarti dia pesimistik !

    Bila boss menyatakan mudah, itu berarti beliau optimis.
    Bila staff menyatakan mudah, itu berarti dia meremehkan masalah !

    Bila boss sering keluar kantor, itu berarti beliau rajin ke customer.
    Bila staff sering keluar kantor, itu berarti dia sering kelayapan !

    Bila boss sering entertainment, itu berarti beliau rajin me-lobby customer.
    Bila staff sering entertainment, itu berarti dia menghamburkan anggaran !

    Bila boss sering tidak masuk, itu berarti beliau kecapaian karena kerja keras.
    Bila staff sering tidak masuk, itu berarti dia pemalas !

    Bila boss minta fasilitas mewah, itu berarti beliau menjaga citra perusahaan.
    Bila staff minta fasilitas mewah, itu berarti dia banyak menuntut !

    ...........dan masih banyak lagi.

    Bila boss membuat tulisan seperti ini, itu berarti beliau humoris.
    Bila staf membuat tulisan seperti ini, itu berarti dia :
    frustasi
    iri terhadap karir orang lain
    negative thinking
    barisan sakit hati
    provokasi
    tidak tahan banting
    berpolitik di kantor
    tidak produktif
    tidak sesuai dengan budaya perusahaan

    ..........dan masih banyak lagi

    ....... Ha ha ha ha ..........


    (cuplikan karya Yosep Iswadi)

    Berkah Sedekah Sepotong Roti

    Ini merupakan sebuah bacaan ringan yang menggugah jiwa dan mencerahkan hati, yang disadur dari sebuah buku "Ia Masuk Surga, Padahal Tak Pernah Shalat", Penulis: Badiatul Muchlisin Asti.


              Ketika masa paceklik melanda negeri Israel, maka berlakulah seorang fakir menghampiri rumah seorang kaya. Dengan memelas penuh harap ia berkata, " Sedekahlah engkau kepadaku barang sepotong roti dengan ikhlas karena Allah SWT".
              Keluarlah anak gadis orang kaya itu, lalu dengan tulus memberikan sepotong roti yang masih hangat kepada si fakir. Celakanya, gara-gara memberikan sepotong roti itu, bapak sang gadis itu marah. Bahkan, sang bapak yang terkenal bakhil itu dengan penuh tega memotong tangan kanan anak gadisnya hingga putus. "Ini hukuman untuk anak yang sembarangan memberikan makanan dalam masa paceklik," kata sang bapak.
              Zaman berputar, waktu terus berlalu. Karena peristiwa itu, maka Allah SWT pun mengubah kehidupan orang kaya itu dengan menarik kembali harta kekayaannya, sehingga ia menjadi seorang yang fakir miskin dan akhirnya ia meninggal dunia dalam keadaan yang paling hina.
              Sepeninggal ayahnya, anak gadis itu menjadi pengemis dan meminta-minta dari satu rumah ke rumah yang lain. Pada suatu hari, anak gadis itu menghampiri rumah seorang kaya sambil meminta sedekah. Keluarlah seorang ibu dari rumah tersebut. Tatkala memandang anak gadis itu, sang ibu itu sangat kagum dengan gurat-gurat kecantikannya dan membawa anak gadis itu masuk ke rumahnya. Ibu itu sangat tertarik dengan gadis tersebut dan berkeinginan untuk mengawinkan anak laki-lakinya dengan gadis tersebut.
              Dalam waktu tak lama, berlangsunglah acara perkawinan dengan sederhana antara anak  laki-laki orang kaya itu dengan  anak gadis itu. Setelah perkawinan selesai, maka si ibu itu pun memberikan pakaian dan perhiasan untuk menggantikan pakaiannya.
              Pada suatu malam, ketika sudah dihidangkan makan malam, sang suami hendak makan bersamanya. Akan tetapi, sang suami tidak tahu bahwa tangan kanan istrinya buntung. Dalam hal ini, ibu sang laki-laki itu juga merahasiakan tentang kondisi tangan sang gadis tersebut.
              Maka, ketika suaminya menyuruh ia makan, ia makan dengan tangan kiri. Ketika suaminya melihat keadaan istrinya itu , ia pun berkata, " Aku mendapat kabar bahwa orang miskin itu tidak mengetahui masalah etika dan sopan santun. Oleh karena itu, mulai sekarang wahai istriku, makanlah dengan tangan kananmu dan bukan dengan tangan kirimu".
              Meski sang suami berkata demikian, tetapi istrinya itu tetap makan dengan tangan kirinya. Bahkan meski suaminya berulang kali memberitahunya, ia tetap makan dengan tangan kirinya, karena memang tangan kanannya buntung.
              Beberapa saat kemudian, sekonyong terdengar oleh telinga sang gadis, sebuah suara lirih dari sebelah pintu, " Keluarkanlah tangan kananmu itu wahai hamba Allah, sesungguhnya kamu telah mendermakan sepotong roti dengan ikhlas karena Allah, maka tidak ada halangan bagi-Nya memberikan kembali tangan kananmu itu."
               Setelah gadis itu mendengar suara tersebut, maka ia pun mengeluarkan tangan kanannya. Dan terjadilah sebuah keajaiban. Ketika ia mengeluarkan tangannya, ia mendapati tangan kanannya kembali utuh seperti semula alias tidak lagi buntung. Ia pun makan bersama suaminya dengan menggunakan tangan kanannya. Subhanallah.
               

                Mudah-mudahan kisah ini bisa menjadi pelajaran yang berharga untuk kita semua. Amin.